Schlagwort-Archiv: Küche

Hühnerbrust mit Spinat und Knoblauch für zwei Personen

Hühnerbrust mit Spinat und Knoblauch Zutaten: 100 Gramm Hühnerbrust 125 Gramm Spinat 1 Teelöffel Öl 100 Milliliter Gemüsebrühe 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Teelöffel Zitronensaft Basilikumblätter, fein gehackt Salz und Pfeffer Schneiden Sie die Hühnerbrust in Streifen und braten diese mit einem Teelöffel Öl in der Pfanne an. Ist die Hühnerbrust leicht braun, nehmen Sie …

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Rezept für zwei Personen – leckere Fischsuppe

Rezept für zwei Personen Für die Zutaten benötigen Sie: 1/2 Teelöffel Sambal Olek 1 Esslöffel Sojasauce 1 Teelöffel Öl 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt 1/2 Zentimeter Ingwer, fein geschnitten 1 Stange Zitronengras, feine Streifen 2 Tassen Chinakohl, feine Streifen 1 Fenchelknolle, feine Streifen 2 Frühlingszwiebeln, feine Ringe 300 Gramm gemischter Fisch nach Wahl, auch Meeresfrüchte, grob …

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