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Magere Hackbällchen chinesisch für zwei Personen

Magere Hackbällchen chinesisch Zutaten: 400 Gramm Gehacktes vom Schwein 1 Ei 1 Esslöffel Currypaste, rot 4 Mittelgroße Knoblauchzehen 4 Korianderwurzeln 2 Korianderpflanzen, Stängel ohne Wurzeln 5 Frühlingszwiebeln 1 Stange Zitronengras 2 Esslöffel Limettensaft 2 Esslöffel Fischsauce 1 Liter Öl, zum Frittieren 1 Teelöffel Zucker Für die Garnitur: Chili in Streifen, Koriandergrün und Gurkenscheiben Schneiden Sie …

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